Охрана здоровья

   В целях своевременного выявления отклонений в здоровье воспитанников в МБДОУ проводится мониторинг состояния здоровья детей, анализ посещаемости и заболеваемости.

   Медицинское обслуживание осуществляется на основании договора с ГАУЗ СО «Артемовская ЦРБ» В городе Артемовском. Исследование состояния здоровья воспитанников является прерогативой медицинского работника, который определяет группу физического развития на основе антропометрических данных и группу здоровья на основе анамнеза и обследования детей врачами-специалистами.

   Педагоги организуют образовательный процесс с учётом здоровья детей, их индивидуальных особенностей развития. В группах соблюдаются требования СанПин.

   Для осуществления задач физического воспитания в МБДОУ оснащен физкультурный зал, во всех возрастных группах оборудованы центры спорта.

   Охрана здоровья воспитанников включает в себя проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

   Охрана здоровья воспитанников обеспечивается в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" и регламентируется следующим локальными актами:

-  приказ по охране жизни и здоровья детей 

-  инструкция по охране жизни и здоровья воспитанников дошкольной образовательной организации,

-  инструкция по оказанию первой помощи,

-  положение о расследовании и учете несчастных случаев с воспитанниками,

- и т.д.

В здании МБДОУ  имеется медицинский кабинет, процедурный кабинет.

В каждой группе имеются аптечки для оказания первой помощи.

Все   работники МБДОУ обучены навыкам оказания первой помощи.

   Для того, чтобы стимулировать физическое развитие детей, в МБДОУ создано игровое пространство как на спортивной площадке, на игровых участках, так и в помещении.

   В МБДОУ создана система необходимых условий, обеспечивающих сохранение и укрепление физического и психологического здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.

Условия питания

Приготовление блюд в дошкольном образовательном учреждении производится на специально оборудованном пищеблоке, оснащённом необходимым технологическим оборудованием, находящимся в исправном техническом состоянии. Организация питания воспитанников основана на принципах сбалансированности, рациональности, строгого соблюдения технологии приготовления блюд и выполнения среднесуточных нормативных показателей.

Разработанное 10-дневное циклическое меню предназначено для двух возрастных категорий детей: от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет. Оно составлено таким образом, чтобы удовлетворять возрастные потребности детей в питательных веществах и энергии. Ежедневно в рационе присутствуют свежие фрукты и овощи. Повторение одинаковых блюд в течение одного дня или соседних дней исключено. Для каждого блюда предусмотрена технологическая карта, регламентирующая порядок приготовления.

Организация питания предусматривает четырёхразовую систему приёма пищи детьми: первый завтрак, второй завтрак, обед и полдник. Интервал между приёмами пищи соответствует установленным санитарным требованиям. Каждодневное меню публикуется на информационном стенде группы, включая перечень блюд и нормы порций.

Каждый рецепт блюда сопровождается подробной технологической картой, содержащей раскладку ингредиентов, расчёт энергетической ценности и количество содержащихся белков, жиров и углеводов. Качество приготовленных блюд проверяется регулярно путём бракеража, оценивается вкус продукта. Медработники осуществляют постоянный контроль над соблюдением условий хранения продуктов, сроков годности, состоянием оборудования пищеблока и обработкой кухонной утвари.

Медицинская сестра учреждения проводит мониторинг закладки продуктов, процесса приготовления еды, качества готового питания, правильности подачи блюд в группы и соответствия объёмов порций. Рациональное сбалансированное питание обеспечивает организм ребёнка необходимыми веществами, укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость внешним негативным факторам окружающей среды.

Питание организуется с учётом:

·                    соблюдения установленного режима питания,

·                    поддержания оптимальной калорийности рациона,

·                    регулярного контроля норм потребления продуктов,

·                    обогащения рациона витаминами,

·                    обязательного хранения суточных проб блюд (не менее 48 часов).

Родителей своевременно информируют о питании детей на специальных родительских собраниях, в информационных уголках и чате группы, где размещаются ежедневные меню.

Сам процесс кормления проходит непосредственно в групповых комнатах. Все помещения оборудованы соответствующей мебелью и столовыми принадлежностями. Готовая еда доставляется из кухни в группы согласно установленному графику раздачи

ПОСТАВЩИКИ

ИП Магеррамов Гумрах Гариб Оглы (фрукты, овощи)

Договор поставки № 01 от 09.01.2025

Сельскохозяйственный производственный кооператив "Килачевский" (отруб из говядины шейно-лопаточный). Договор № 41/25 от 16.01.2025г.

Общество с ограниченной ответственностью «Алапаевский молочный

комбинат»(молочные продукты для организации питания детей). Договор поставки № 02 от 09.01.2025

Общество с ограниченной ответственностью «РегионУралТорг»

(ассортимент продуктов для организации питания детей). Договор

поставки № 03 от 09.01.2025

Индивидуальный предприниматель Саутин И.И.( хлебо-булочные

изделия) Договор поставки № 04 от 09.01.2025